CLASE MAGISTRAL: Monoporciones y Petit Fours Modernos con Adrián MILANI, Espacio REGGIANI - MILANI, sábado, 19. octubre 2019

CLASE MAGISTRAL: Monoporciones y Petit Fours Modernos con Adrián MILANI
FECHA: 19 de OCTUBRE
HORA: 13:30 a 16:30 hs 
LUGAR: ESPACIO REGGIANI - MILANI - Nazarre 3294, CABA
En esta CLASE MAGISTRAL Adrián te van a mostrar cómo se arma una MESA DULCE MODERNA para eventos como bodas y 15 años con productos TOP CLASS, aportando mucha calidad y rapidez en la elaboración de los postres. 
Desarrollará las siguientes técnicas:


Bavaroise


Gelificado Frutal


Efecto Terciopelo


Baño Espejo


Montaje Final


Al final de la clase podrás probar todo lo elaborado por Adrián. Y luego podras pasar por el STORE de TOP CLASS donde podrás conseguir todas las herramientas y productos utilizados.

CLASE MAGISTRAL: Monoporciones y Petit Fours Modernos con Adrián MILANI

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